EnglishNederlandsFrançaisDeutschPortuguês

Asperges met roomkaas

      

februari 1, 2015

Bereidingswijze

1Pureer asperges in een keukenmachine tot een gladde massa.

2Verwijderen uit de kom.

3Mix daarna de roomkaas met citroenrasp, zure room, boter en mosterd tot een gladde massa.

4Tijdens het mixen voeg gepureerde asperges geleidelijk toe en verwerk tot een gladde massa.

5Plaats de massa in een potje, te bedekken en dan in de koelkast enkele uren of een nacht.

Ingrediënten

375 gr verse asperges, gekookt

250 gr roomkaas, zacht

2 theelepels geraspte citroenschil

2 eetlepels zure room

1 / 4 kopje (50grs) boter

2 theelepels Dijon mosterd

00:00