Aanwijzingen
1Verhit de olie in een pan en bak de ui met de knoflook, tomatenpuree, oregano, peper, zout en peper gaar.
2Voeg water toe en breng aan de kook.
3Voeg de bonen en in blokjes gesneden aardappelen toe en kook gaar.
4Meng de eieren met de kaas en voeg toe aan pot toe.
5Voeg de melk, peterselie en koriander toe.
6Meng goed en kruid bij.