Aanwijzingen
1Klop slagroom in een grote kom met de suiker tot het mengsel glad is.
2Voeg vervolgens de eieren een voor een onder voortdurend roeren toe.
3Voeg de bloem eerder gezeefde met bakpoeder en sinaasappelschil toe.
4Als het goed gemengd is, giet het in een ingevette en bebloemde bakvorm.
5Ten slotte, in de oven, voorverwarmd tot 205 ° C.
6Verlaag de temperatuur tot 180 ° C en bak gedurende een uur.