Aanwijzingen
1Plaats de schaal ontdane oesters en hun sap in een diepe glazen kom.
2Doe beetje bij beetje, alle overige ingrediënten erbij en roer voorzichtig en zet in de koelkast gedurende een uur.
3Ten slotte, doe in acht cocktailglazen verse blaadjes sla en vul met het mengsel.