Ensalada de apio

      

februari 1, 2015

Aanwijzingen

1Om de sterke smaak van de ui te laten af te zwakken wordt de ui gemend met zout gedurende minstens 25 minuten.

2Spoel daarna met veel water af en laten uitlekken.

3Meng alle ingrediënten in een kom en roer deze goed onder elkaar.

Ingrediënten

1 kop ui (fijn gesneden)

4 stengels bleekselderij (in stukjes van 1 cm.)

1/4 theelepel zout

2 eetlepels olijfolie

sap van 1/2 citroen

close full screen
00:00