Aanwijzingen
1Bereid de siroop met water en suiker voor de flan.
2Verwarm de oven voor op 150 º C.
3Meng de melk en gecondenseerde melk, eieren en snufje zout samen.
4Meng alles en voeg in een tweede fase kokosnoot.
5Roer het mengsel.
6Vul de voorbereide vormen en leg ze in een pan met water erin.
7Voer de lade in de oven en bak voor 20-30 minuten per 180g flan.
8Als je ziet dat ze heel bruin worden, afdekken met een folie.
9 Bij het opdienen
10Zet de flan minstens 2 uren in de koelkast.
11Doe kokosnoot erop vlak voor het opdienen.