1Snijd al het vlees in dobbelstenen en bak ze apart.
2Ondertussen bak knoflook helften goudbruin.
3Bak ook paprika en uien.
4Verwarm de oven voor op 150 º C.
5Leg vlees, knoflook, paprika en aardappelen in een aarden pot en meng.
6Plaats in de oven en verhit het voor 30 minuten.