Gekruide zwaardvis

      

februari 1, 2015

Aanwijzingen

1Combineer de eerste 8 ingrediënten in een grote kom.

2Draai de vis hierin.

3Bedek de vis en zet in de koelkast gedurende 1 uur, draai de zak af en toe.

4Dan bereid grill.

5Plaats vis op rooster bekleed met bakspray; grill 4 minuten aan elke kant of tot de vis gaar is.

Ingrediënten

3 / 4 kop yoghurt

1 eetlepel Jamaicaanse jerk kruiden (zoals Spice Eilanden)

1 eetlepel vers citroensap

1 theelepel knoflookpoeder

1 theelepel gemalen komijn

1 theelepel chilipoeder

1 / 2 theelepel gemalen kaneel

1 / 2 theelepel gemalen gember

4 (6-ounce) zwaardvis steaks (ongeveer 3 / 4 inch dik)

Bakspray

00:00