Heek in saus met mosselen

      

februari 10, 2015

Aanwijzingen

1Bak de ui en knoflook in een beetje olie.

2Leg de gamba's erbij zodat ze lichtbruin worden.

3Doe de bloem en de bouillon erbij.

4Als het begint te koken, de plakjes van heek, mosselen, gamba's en gehakte peterselie.

5Kruiden

6Koken voor ongeveer tien minuten en de vis is klaar

Ingrediënten

4 plakjes van heek

2 garnalen

6 mosselen

1/4 gehakte ui

1 teentje knoflook, goed gehakt

peterselie

1/4 glas bouillon

1 theelepel bloem

olijfolie en zout

00:00