1Bak de ui en knoflook in een beetje olie.
2Leg de gamba's erbij zodat ze lichtbruin worden.
3Doe de bloem en de bouillon erbij.
4Als het begint te koken, de plakjes van heek, mosselen, gamba's en gehakte peterselie.
5Kruiden
6Koken voor ongeveer tien minuten en de vis is klaar