Hongaarse worst met aardappelen en creme

      

februari 11, 2015

Aanwijzingen

1Prik elke Hongaarse zorgvuldig en grondig met een vork.

2Neem een diepe pan en doe op de bodem een laagje aardappelen in plakjes gesneden 1 cm dik, boven deze laag wordt gezet een andere laag van de Hongaarse worst, over deze een laag van dunne plakjes gesneden uien.

3Bestrooi met een goede geraspte Parmezaanse kaas.

4Herhaal de lagen: in plakjes gesneden aardappelen, de Hongaarse worst, de uien en bestrooid met kaas, tot het einde met op het einde de Hongaarse worst.

5Doe in een pot crème en genoeg melk tot 2 / 3 te bereiken van de hoogte bezet door de vaste ingrediënten in de pan.

6Dek af en breng aan de kook, als de aardappels gaar zijn is het gerecht klaar.

7Breng op smaak.

Ingrediënten

4 Frankfurt Hongaarse worst

Aardappelen

Uien

Geraspte Parmezaanse kaas

Room

Zout naar smaak

Versgemalen zwarte peper

melk

00:00