Koekjes van appel

      

februari 11, 2015

Aanwijzingen

1Doe volgende ingrediënten in een kom: bloem, snufje zout, eidooiers, suiker, melk en bakpoeder.

2Goed mengen en vorm een beetje zacht deeg.

3Klop ondertussen de eiwitten stijf en vervolgens bij het deeg doen

4Snijdt de appel in sneedjes, iets wat grof, gemengd met de vorige voorbereiding en bak in olie, tillen van een schijfje appel in een deel van de massa.

5Doe ze in een kom en strooi er poedersuiker over.

Ingrediënten

350 gram bloem

1 snufje zout

1 kopje melk

3 eetlepels suiker

3 opgeklopte eiwit

1 theelepel bakpoeder

Maïsolie om te frituren

Poedersuiker

3 eigelen

appeltjes

00:00