Aanwijzingen
1Gebruik 5 of 6 krabben, afhankelijk van de grootte.
2Reinig en spoel af onder stromend water.
3Maak ze klaar voor het gerecht door ze op te snijden en te knippen.
4Bereid de saus met olie, ui, knoflook, chili en peterselie.
5Voeg dan de tomatensaus, droge wijn, azijn en specerijen toe.
6Voeg vervolgens de krabben erbij.
7Bak afgedekt op laag vuur 30 minuten lang, af en toe een beetje bier toevoegen voor de smaak.
8Laat de saus koken voor nog eens 15-20 minuten.