Aanwijzingen
1Was de linzen.
2In een diepe pot koken we de linzen met water.
3Voeg stukje gerookte ham erbij.
4Maal de ui, knoflook, rode peper en koriander bladeren met tomatenpuree.
5Doe de gemalen kruiden bij in de pot.
6Snijdt de worst in ronde stukken en doe deze bij in de pot.
7Roeren.
8Breng op smaak met olijfolie, zout, peper en komijn.
9Voeg de wortelen en aardappelen in kleine stukjes gesneden.
10Als het begint te koken, op lager vuur zetten en laat ongeveer 30 - 40 minuten koken .