Receptensite Spaanse en Zuid-Amerikaanse keuken.

EnglishNederlandsFrançaisDeutschPortuguês

Marraqueta brood

      

februari 1, 2015

Bereidingswijze

1Doe de bloem in een kom.

2Maak een putje in het midden van de bloem en giet daar de overige ingrediënten toe en warm water.

3Meng alles tot een zacht deeg, laten staan voor een uur.

4Kneden en nog eens laten staan voor een uur.

5Vorm de broden zoals een frans baguette en laten even rusten.

6Maak een paar inkepingen op de top met een scherp mes en bak gedurende 20 minuten bij ongeveer 220 º C in de oven.

Ingrediënten

1 kg bloem

1 eetlepel verse gist

5 eetlepels suiker

1 theelepel zout

warm water

00:00