Receptensite Spaanse en Zuid-Amerikaanse keuken.

EnglishNederlandsFrançaisDeutschPortuguês

Pollo con verduras a la cerveza

      

februari 10, 2015

Bereidingswijze

1Kruid de kip en wrijf lichtjes in met bloem.

2Bak deze totdat de kip er goudbruin uitziet.

3We nemen een beetje olie van de kip en bakken daarin de gehakte groenten.

4Wanneer deze gepocheerd zijn voegen we de kip erbij.

5Giet daarbij de bouillon en het bier.

6Omwentel de kip er even in.

7Laat dit koken voor 40 minuten.

8Voeg zout erbij indien nodig.

9We halen de kip even apart en we zeven de saus.

10Leg de kip op een bord en giet hierover de saus.

Ingrediënten

1 kip in stukken

1/4 van cabolla

1/2 prei (witte gedeelte)

1 groene paprika

1 tomaat

1 bouillonblokje

1 kopje bier (een fles)

zout en peper

bloem

olie

00:00