Receptensite Spaanse en Zuid-Amerikaanse keuken.

EnglishNederlandsFrançaisDeutschPortuguês

Rijst met paprika

      

februari 11, 2015

Bereidingswijze

1In een pan verhitten we olie en bakken de uien en pepers (of paprika).

2Voeg de rijst toe en bak deze een paar minuten onder voorzichtig roeren.

3Voeg water toe en vervolgens het zout.

4Roer een beetje zodat de rijst los van de bodem komt van de pot.

5Breng het aan de kook, zet deksel erop en zet het vuur wat lager. Laat dit koken totdat het water is geabsorbeerd en de rijst zacht en los is.

6Laat 10 minuten staan, en voorzichtig met een vork roeren.

Ingrediënten

2 kopjes witte rijst, gewassen en goed uitgelekt

2 eetlepels olie

1 / 2 kleine ui, gesnipperd

3 zoete pepers zonder zaadjes, gehakt, of 4 reepjes rode peper of gesneden

4 kopjes water

zout naar smaak

00:00