Aanwijzingen
1Leg het vlees, ui en kruiden in een pot met het water.
2Breng aan de kook op een middelhoog vuur.
3Koken tot het vlees begint zacht te maken.
4Voeg bananen toe aan de pot en laat verder koken tot de stukken gedeeltelijk verzachten.
5Breng op smaak met zout en peper.
6De bouillon smaakt licht zuur, maar dit is haar charme.
7Dien op in individuele porties en strooi dit over de gehakte ui en koriander.