Varkenshaas in bladerdeeg

      

februari 10, 2015

Aanwijzingen

1Bestrooi het varkenshaas, rek het deeg en maak kleine pakketten. Snijdt varkenshaas in drie delen, een portie per persoon.

2Bestrijk ze met losgeklopt ei en prik met een vork.

3Zet in de oven op 210 º, 25 minuten. Totdat het deeg goud bruin is.

4Voor de saus doen we de overige ingredienten in een pot en mixen we deze zeer goed.

5Niet te dik, als je het dikker wil hebben kan je een theelepel maizena indoen.

Ingrediënten

Varkenshaas

bladerdeeg

1 karton room van 200 cc

1 blikje pate Iberische

250 cc.bouillon van vlees

1 ei

zout

peper

00:00