Receptensite Spaanse en Zuid-Amerikaanse keuken.

EnglishNederlandsFrançaisDeutschPortuguês

Churros

    ,   

februari 8, 2015

Bereidingswijze

1Plaats het water, olie of boter en zout in de pot totdat het begint te koken, zonder het verwijderen van het vuur.

2Voeg de bloem toe, roer snel en constant met een houten lepel, totdat het een harde massa wordt.

3Haal van het vuur en laat iets afkoelen.

4Plaats het deeg in een toestel dat churros maakt of met behulp van een spuitzak met bijpassende kop.

5Bak ze in zeer hete olie: churros zijn niet lang, dus op tijd afknippen voordat deze in de frituurmand gaan.

6Indien gewenst, bestrooi met suiker, gegeten met honing of met een saus van uw keuze.

Ingrediënten

1 kopje bloem

½ theelepel zout

1 theelepel olie

1 kopje water

Olie voor frituren

00:00