Gekleurde bonen

      

februari 8, 2015

Aanwijzingen

1Plaats de bonen in 3 liter water gedurende 6 uur.

2Kook vervolgens daarbij de andere bonen.

3Schil en snijd de aardappelen in stukjes en voeg toe aan de soep.

4Na 20 minuten, snijd het spek en de worst in kleine stukjes.

5Bak het spek en voeg de gehakte verse kruiden in kleine blokjes.

6Voeg de tomatenpuree en droge kruiden toe.

7Laat koken gedurende 20 minuten.

8Doe beetje zout erbij.

9Haal de pot van het vuur en laat staan voor 20 minuten.

10Serveer.

Ingrediënten

1 ½ kopje bonen

substantiële Bones 120 g

100 g bacon

1 middelgrote Chorizo

3 middelgrote aardappelen

1 middelgrote ui

6 teentjes knoflook

2 middelgrote paprika's

1 eetlepel tomatenpuree

1 laurierblad

1 mespuntje van gebrande en gemalen komijn

1 mespuntje van gebrande en gemalen oregano

2 eetlepels olie

Zout naar smaak

00:00